Primo premio al concorso della sesta tappa di cucina flambé al Sacco di Sant’Arsenio

Lo studente Luigi Domenico Nese della III B Sala ha vinto, presso l’IIS Sacco di Sant’Arsenio, il primo premio della sesta tappa del Concorso regionale di cucina flambè, promosso dall’Amira (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi) sezione di Paestum, nell’ambito dell’Amira-Flambé-Tour. L’evento è stato ideato per promuovere l’enogastronomia del territorio. Il concorso dal tema “la frutta Flambé” ha visto coinvolti gli studenti degli Istituti alberghieri della Campania, ed è stato organizzato in collaborazione con  l’istituto Parmenide di Roccadaspide, il Sacco di Sant’Arsenio, la nostra scuola IIS Ancel Keys di Castelnuovo Cilento e la Fondazione Italiana Sommelier della Campania.