Accoglienza turistica "Questo è il segreto dell'ospitare. Far sentire i tuoi ospiti benvenuti e a casa propria" (Barbara Hall)
Servizi di sala e di vendita "Come con arte va preparato, così con arte va bevuto" (Abd el Kader, XVI secolo)
Tecnico di Grafica e Comunicazione Sbagliando s’impara, è un vecchio proverbio. Il nuovo potrebbe essere che sbagliando s’inventa (Gianni Rodari)
Corso serale per adulti Corso d’istruzione pubblica finalizzato al conseguimento del diploma di Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera