Laboratorio Sala N.2

I laboratori di sala-bar sono i luoghi per lo svolgimento delle esercitazioni pratiche e sono a tutti gli effetti aule di lezione

Descrizione

Il laboratorio di sala è posizionato al piano interrato.

E’ di supporto alle esercitazioni “combinate” che le classi realizzano nel biennio.

L’arredo, completamente rinnovato nell’a.s. 2021-2022, si è arricchito con un capiente armadio contenitore per rendere sempre disponibili il tovagliato necessario per le esercitazioni e gli “accessori” per l’allestimento dei tavoli.

E’ dotato anche di un angolo bar per le esercitazioni specifiche. E’dotato di lavabicchieri, lavello inox con 2 vasche, spacca ghiaccio elettrico, macina- dosatote caffè, piano macchina caffè, produttore ghiaccio, gruppo multiplo, retrobanco bar.

E’ dotato inoltre, di tavoli “a libro”, armadio ad ante scorrevoli, gueridon, consolle-panadora, carrello flambè, padella flambè, lampada flambè.

 

Dove si trova

Laboratorio Sala N.2

Gestito da

Persone che gestiscono il luogo