Laboratorio “Show Cooking” Un ambiente inedito, progettato e attrezzato per documentare una molteplicità di eventi che hanno come filo conduttore il cibo in tutte le sue declinazioni
Laboratorio di Accoglienza Turistica Nel laboratorio gli studenti approfondiscono dal punto di vista pratico tutti gli aspetti del ricevimento e della gestione del cliente nelle strutture ricettive
Laboratorio di Sala “Coccaro” I laboratori di sala-bar sono i luoghi per lo svolgimento delle esercitazioni pratiche e sono a tutti gli effetti aule di lezione
Laboratorio Sala N.2 I laboratori di sala-bar sono i luoghi per lo svolgimento delle esercitazioni pratiche e sono a tutti gli effetti aule di lezione
Laboratorio Bar I laboratori di sala-bar sono i luoghi per lo svolgimento delle esercitazioni pratiche e sono a tutti gli effetti aule di lezione.
Laboratorio di Chimica Un locale che fornisce condizioni controllate nel quale possano essere effettuati esperimenti
Laboratorio Linguistico Laboratorio Linguistico utilizzato da docenti e studenti per lo studio e l'approfondimento delle lingue.
Laboratorio multimediale Laboratorio multimediale per il conseguimento di competenze specificatamente informatiche-multimediali